Kohinoor of India, Arnhem, sinds 1981
Onze keuken

Onze menukaart

Authentiek Indiaas eten, vers bereid met exotische kruiden en specerijen. Alle gerechten en dranken, met prijzen.

Geen gerechten gevonden. Probeer een ander woord.

Verrassing van de chef

Drie gangen, samengesteld door de chef. Voorgerecht: een samenstelling van verrassende voorgerechten. Hoofdgerecht: een reis door de Indiase keuken, beleef de smaken van India. Nagerecht: Indiaas ijs of koffie of thee.

  • Vegetarisch

    € 33,50p.p.

    Driegangen verrassingsmenu, per persoon

  • Vlees

    € 38,50p.p.

    Driegangen verrassingsmenu, per persoon

  • Vis

    € 38,50p.p.

    Driegangen verrassingsmenu, per persoon

Duo menu’s

Voor 2 personen.

  • Duo menu vegetarisch

    € 34,00

    Voor 2 personen

  • Duo menu vis

    € 42,00

    Voor 2 personen

  • Duo menu vlees

    € 42,00

    Voor 2 personen

Voorgerechten

Deze gerechten zijn perfect om te delen.

Vlees

  • Mixed kabab

    € 8,50

    Verschillende gemarineerde gerechten die in de tandoori kleioven worden bereid

  • Tandoori murgh

    € 8,00

    Beroemde gemarineerde, gegrilde rode kippenpoten uit de tandoori kleioven

  • Murgh mirchi

    € 8,00

    De beste stukjes van een gemarineerde kip in een geurig kruidenmengsel, extra pittig van smaak

  • Boti kabab

    € 9,00

    Een traditioneel Indiaas gerecht van zacht lamsvlees, extra pittig van smaak, bijzonder lekker

  • Sheek kabab

    € 8,50

    Gegrilde rolletjes lamsgehakt met verse kruiden, een Noord Indiase specialiteit uit de tandoori kleioven

  • Tikka salad

    € 8,00

    Chicken tikka gemengd met vruchten in een romige kerrie chillisaus

  • Murgh chat

    € 8,50

    Kleine stukjes kipfilet met een medium pittig zoet zure smaak

    medium

Vis

  • Butterfly

    € 9,00

    Een krokant voorgerecht van grote gemarineerde garnalen in een bijzonder deegbeslag van kikkererwten

  • Fish pakora

    € 8,50

    Gemarineerde stukjes vis, gefrituurd en geserveerd met salade en saus

  • Bhuna prawn puree

    € 9,00

    Fijne gekruide, kleine garnalen met zacht brood, een speciaal voorgerecht

Vegetarisch

  • Dal soep

    € 6,50

    Een smakelijke linzensoep uit Noord India, gekruid met verse koriander en citroensap

  • Muligatwany soep

    € 6,50

    Pittige soep uit Zuid India, getrokken uit specerijen uit Madras en op smaak gebracht met kokos, citroen en verse kruiden

  • Baingan masala

    € 8,00

    Aubergine bereid met verse specerijen, geserveerd met een yoghurt raitha

  • Onion bhaji

    € 7,00

    Gebakken balletjes ui met peper, erwtenmeel en Indiase kruiden

  • Samosa

    € 7,50

    Driehoekjes van zelfgemaakt deeg gevuld met groenten en kruiden

  • Chana puree

    € 8,00

    Kikkererwten gekruid met verse specerijen met heerlijk zacht brood

  • Aubergine pakora

    € 7,50

    Gebakken aubergine in een krokant jasje van kikkererwtenbeslag

  • Alla chat

    € 7,50

    Zachte stukjes aardappel gemarineerd in een kruidenmengsel met een zoet zure smaak

Curry

De Indiase curries worden op smaak gebracht door een mengsel van specerijen, dit mengsel heet een masala. De curries kennen een grote variatie van zoet, mild, medium tot heet. Iedere curry kan naar keuze bereid worden met vlees, vis of groente. De curry gerechten worden geserveerd met basmati rijst of naan.

1Kies vlees, vis of groente

Vlees

  • Kipfilet

    € 20,95
  • Lamsvlees

    € 23,95
  • Rundvlees

    € 23,95

Vis

  • Grote garnalen

    € 23,95
  • Zalmfilet

    € 23,95
  • Pangafilet

    € 20,95

Vegetarisch

  • Gemengde groenten

    € 18,95
  • Paneer (Indiase kaas)

    € 20,95
2Kies uw curry
  • Tikka masala

    Zeer beroemd zoet gerecht, bereid met een speciale masala saus. De masala saus wordt bereid uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zoals verse koriander, tandoori-pasta en gebakken garam masala

    zoet
  • Korma

    Een romige curry bereid met kokos, cashewnoten en amandelen

    zoet
  • Marco polo

    Een combinatie van de tandoori kleioven en een zoete curry. Het aroma dankt dit gerecht aan kardemom, kaneel, vruchten, cashewnoten, amandelen en garam masala, een beroemd kruidenmengsel

    zoet
  • Methi curry

    Een mild gerecht bereid met fenegriekbladeren, garam masala, tomaat en ui

    mild
  • Butter curry

    Een romige Indiase curry met komijn, fenegriekbladeren, tomaten, roomboter en cashewnoten

    mild
  • Tawa

    Een mild gerecht, een gebonden curry met gebakken ui, gember, knoflook en verse komijn

    mild
  • Sagwala

    Een licht pittig gerecht met spinazie en paprika

    mild
  • Karai

    Een mild gerecht met tomaat, paprika en verse kruiden, geserveerd in een speciaal braadpannetje

    mild
  • Razala

    Een romige medium curry, gekookt met kardemom, knoflook, gember mix, fijn gesneden ui, room en noten

    medium
  • Tikka patia

    Een combinatie van de tandoori kleioven en een medium pittige curry, zoetzuur van smaak met kokos en citroensap

    medium
  • Rogan josh

    Een medium curry uit Kashmir bereid met gebakken knoflook en verse tomaten

    medium
  • Balti

    Een spicy curry bereid in een bijzondere balti kruidenpasta, met ui, paprika, groene peper en verse koriander

    pittig
  • Jalfrezi

    Beroemd curry gerecht, medium tot heet, met groene peper, tomaten, ui en paprika

    pittig
  • Madras

    Een gerecht bereid met een pittige currysaus, met tomaat, verse citroen en koriander

    pittig
  • Vindaloo

    Een gerecht bereid met een zeer hete currysaus, aardappelen, koriander en verse chili

    zeer pittig
mildmediumpittigzeer pittigzoet zonder pit

Staat uw favoriete curry niet op de kaart, vraag dan naar de mogelijkheden.

Butter curry in een karahiTikka masala in een karahiEen karahi met rode curry en ui

Vega en vegan gerechten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst of naan.

  • Chana masala

    € 19,95

    Een gerecht uit Punjab, India. Een kruidige en verleidelijke curry van witte kikkererwten bereid met tomaten, koriander en uien

  • Mushroom muttar

    € 19,95

    Gebakken champignons en groene erwten, bereid in een kruidige ui-tomatensaus

  • Aloo gobi

    € 19,95

    Een medium pittig gerecht met aardappel en bloemkool, bereid met verse specerijen

    medium
  • Bhindi masala

    € 19,95

    Vers gebakken okra bereid met uien, tomaten, kruiden en specerijen

  • Groente jalfrezi

    € 19,95

    Een curry met gemengde groente, verse peper en koriander

  • Kolhapuri

    € 19,95

    Een pittige curry, het gerecht is in een semi-droge groenteschotel gekookt met kruiden als basis voor de saus, samen met rode chili en kokos

    pittig
  • Aubergine balti

    € 19,95

    Een curry van aubergine met zelfgemaakte balti pasta, een pittige maar zachte smaak

    pittig
  • Aubergine patia

    € 19,95

    Een medium pittige curry met aubergine, zoet/zuur van smaak met kokos en citroensap

    medium
  • Thali royal vegan

    € 23,95

    Verrassing van de chef met allemaal kleine gerechtjes

Gerechten uit de tandoori oven

Uit de traditionele tandoori kleioven, deze stoken wij nog ouderwets op houtskool. Voordat het vlees of de vis in de tandoori kleioven is geroosterd heeft een marinade haar speciale aroma aan het vlees of de vis meegegeven door verse kruiden. De gerechten worden geserveerd met basmati rijst en een groentecurry.

  • Royal tandoori mixed grill

    € 24,95

    Voor liefhebbers van gegrild eten. Een combinatie van kabab gerechten uit de Noord Indiase tandoori grillkeuken

  • Tandoori murgh

    € 20,95

    Malse kip gemarineerd in verschillende verse kruiden. Een lievelingsgerecht van vele Indiërs

  • Murgh tikka

    € 20,95

    De beste stukjes van de kip, gemarineerd in een geurig kruidenmengsel

  • Lamb tikka

    € 23,95

    Gerecht van zacht lamsvlees, gemarineerd in een geurig kruidenmengsel

  • Jhinga tandoori

    € 23,95

    Grote garnalen uit de Golf van Bengalen, na een bad van fijne kruiden licht geroosterd in de tandoori kleioven

  • Panneer shabji tikka

    € 20,95

    Huisgemaakte Indiase kaas en verse groenten, gemarineerd met verse specerijen, daarna gegrild in de tandoori kleioven

  • Murgh malai tikka

    € 21,95

    Gegrilde malse stukjes kipfilet gemarineerd met yoghurt, kaas en gemalen cashewnoten

Thali

De traditionele manier van Indiaas eten, een unieke kans om de veelzijdige smaken uit het noorden en zuiden van India te beleven. Deze Indiase invulling van de rijsttafel bestaat uit zeven kleine, speciaal voor u samengestelde gerechten, die op een bijzondere wijze worden gepresenteerd.

  • Thali royal vlees

    € 23,95

    Een verrassing van de chef, door hem samengestelde gerechten

  • Thali royal vegetarisch

    € 20,95

    Een verrassing van de chef, door hem samengestelde gerechten

  • Thali royal vis

    € 23,95

    Een verrassing van de chef, door hem samengestelde gerechten

  • Thali royal vegan

    € 23,95

    Verrassing van de chef met allemaal kleine gerechtjes

Een thali met zeven kleine gerechtenKip biryani in een komTandoori kip op een houten plank

Biryani gerechten

Biryani is een gerecht van basmati saffraanrijst, rozijnen, amandelen, verse kruiden en koriander gecombineerd met vlees, vis, groenten of Indiase kaas. De biryani gerechten worden geserveerd met een bijgerecht. Een traditioneel en populair gerecht in heel India.

  • Kohinoor biryani

    € 23,95

    Met kip, lam, garnalen en groenten

Vlees

  • Kip biryani

    € 20,95
  • Kip tikka biryani

    € 21,95
  • Lam biryani

    € 23,95
  • Lam tikka biryani

    € 23,95
  • Beef biryani

    € 23,95

Vis

  • Grote garnalen biryani

    € 23,95
  • Zalm biryani

    € 23,95

Vegetarisch

  • Vegetarische biryani

    € 19,95

Bijgerechten

Voor de Indiase keuken spelen bijgerechten een bijzondere rol, voor uitgebreid eten zijn er verschillende groenten of brood die goed bij de gerechten smaken.

Groenten en linzen

  • Gemengde salade

    € 3,95

    Een verse Indiase salade, tomaat, komkommer, ui en verse specerijen

  • Pallak bhaji

    € 7,50

    Spinazie met kruiden gestoofd

  • Pallak panneer

    € 8,50

    Spinazie met zelfgemaakte Indiase kaas

  • Pallak aaloo

    € 7,50

    Spinazie met aardappelen

  • Bombay aaloo

    € 7,50

    Stukjes gekruide aardappel met ui, tomaat en verse koriander

  • Dal tarka

    € 7,00

    Linzen met garam masala, komijn en chili

  • Dal makhani

    € 7,50

    Punjabi gerecht, gemaakt van urad dal

  • Mushroom bhaji

    € 7,50

    Medium heet, gebakken met groene peper en koriander

  • Chana masala

    € 7,50

    Kikkererwten in een masala

  • Aubergine bhaji

    € 8,00

    Een mild gerecht bereid met verse specerijen en tomaten

  • Mix vegetables

    € 7,00

    Gemengde groenten met een keur aan kruiden

Rijst

  • Pilaw rijst

    € 3,95
  • Egg pilaw rijst

    € 7,50
  • Jeera pilaw rijst

    € 7,50

Brood

  • Naan

    € 3,50

    Warm zacht brood met zwart sesamzaad, gebakken in de tandoori oven

  • Garlic naan

    € 3,75

    Naan met knoflook

  • Cheese naan

    € 3,95

    Naan gevuld met kaas

  • Kulcha naan

    € 3,95

    Naan gevuld met groenten

  • Preswari naan

    € 4,00

    Naan gevuld met geraspte kokos, amandelen en rozijnen, geserveerd met honing

  • Kema naan

    € 4,50

    Naan gevuld met lamsgehakt

Overige bijgerechten

  • Papadam

    € 3,95

    Knapperige Indiase chips met mintsaus of mangosaus

  • Raitha

    € 3,95

    Frisse kruidige yoghurtsaus met tomaten, komkommer en mosterdzaad

  • Mango pickle

    € 1,50

    Mango in het zuur met chili (heet)

  • Lime pickle

    € 1,50

    Limoenen in het zuur (heet)

Dranken

Speciale Indiase dranken

  • Lassi

    € 4,50
  • Mango sap

    € 3,90
  • Indiase chay

    € 3,50

Bier

  • Bavaria van de tap 0,25 l

    € 3,90
  • Bavaria halve liter van de tap

    € 6,50
  • Indiaas bier, Kingfisher of Cobra

    € 4,70
  • Radler alcoholvrij

    € 4,50
  • Witte trappist bier

    € 4,50
  • Malt bier

    € 4,50

Wijn

  • Huiswijn rood, wit, wit zoet of rosé

    € 4,10
  • Wijn karaf

    € 14,50
  • Fles wijn

    € 21,50
  • Flesje wijn alcoholvrij, rood, wit of rosé

    € 11,95

Frisdranken en warme dranken

  • Frisdranken

    vanaf€ 3,50
  • Warme dranken

    vanaf€ 3,10

Gedistilleerd en aperitief

  • Binnenlands gedistilleerd

    vanaf€ 4,50
  • Buitenlands gedistilleerd

    vanaf€ 5,20
  • Whisky

    vanaf€ 5,50
  • Cognac

    vanaf€ 5,00
  • Likeur

    vanaf€ 4,80
  • Aperitief

    vanaf€ 4,25

Allergie? Meld het ons. Voor alle allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel. Diner, take away, bezorgen en catering. Wij verzorgen ook bruiloften en feesten.

Eten bestellen
BelReserverenBestellen